Het barbequerub

Het barbequerub

10 min
En perfekt rub när du vill ha en riktig het smaksmakupplevelse. Gott till grillat nötkött men även till lax. Servera gärna en syrlig salsa och en svalkade yoghurtröra till.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/het-barbequerub/

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser till ruben. Klappa in 1-2 tsk rub på varje portionsbit.
Klart!

Chipotle är rökt jalapeno. Det finns både som hel chili, i tomatsås (en adobo) som pasta (i texmexhyllan) och i malen form. Den senare hittar du bland kryddorna,

Ingredienser

Chipotle chilipeppar
½ msk
Malen koriander
½ msk
Grovmalen svartpeppar
1 tsk
Senapspulver
1 tsk
Malen ingefära
1 tsk
Farinsocker
1 tsk
Salt
2 tsk