Jordgubbsshake extra allt

Name: Jordgubbsshake extra allt
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liter jordgubbar; 1½ dl strösocker; ½ dl honung; 2 dl vatten; ½ dl pressad lime; 100 g jordgubbar; ½ dl florsocker; 2 dl Arla Ko® Mild yoghurt grekisk; 4 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1 tsk vaniljsocker; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 4 jordgubbar; strössel

Njut av en fluffig shake med sorbet på sommarens söta gubbar och lime. Toppa med vispad grädde och massor av färska bär.

Ingredienser

Jordgubb- och limesorbet:

Jordgubbar	1 liter
Strösocker	1½ dl
Honung	½ dl
Vatten	2 dl
Pressad lime	½ dl

Jordgubbssås:

Jordgubbar	100 g
Florsocker	½ dl

Milkshake:

Arla Ko® Mild yoghurt grekisk	2 dl
Arla Ko® Standardmjölk	4 dl
Vaniljsocker	1 tsk

Topping:

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Jordgubbar	4
Strössel

Gör så här

Jordgubb- och limesorbet:

Koka upp jordgubbar, socker, honung, vatten och lime. Mixa slätt och låt svalna.
Förvara i kyl, minst 2 tim.
Kör sorbetsmeten i en glassmaskin och förvara i frysen.
Mixa jordgubbar med florsocker till såsen slätt.

Mixa 4 kulor sorbet med yoghurt, mjölk och vaniljsocker.
Vispa grädden.
Lägg en kula sorbet i botten på varje glas, toppa med milkshake och spritsa på grädden.
Garnera med jordgubbar , jordgubbssås och strössel.

Näringsvärden, per port

Energi:

581 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3 g
Protein:	5 %	7,2 g
Fett:	40,2 %	26,4 g
Kolhydrater:	54,8 %	78,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/jordgubbsshake-extra-allt/