Kompott på bär med kanelcrème
20 min
Efterrätt
En kompott av säsongens bär smaksatt med citrongräs och citronmeliss blir en härlig efterrätt. Bärkompotten serveras med söt, mild kanelcrème.
Andra liknande recept
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=7914847f)
Gör så här
Citrongräs kan bytas till rivet skal av 1/2 citron.
Ingredienser
|
Bär t ex hallon, björnbär, vinbär, krusbär, körsbär
|
ca 1 liter |
|---|---|
|
Citrongräs
|
2 |
|
Vatten
|
1 dl |
|
Farinsocker
|
½ dl |
|
Blad av citronmeliss
|
½ dl |
Kanelcrème:
| 250 g | |
|
Florsocker
|
½ dl |
|
Vaniljsocker
|
1 tsk |
|
Malen kanel
|
1 tsk |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=6858995f)
)
