Kycklingwraps med cottage cheese

Kycklingwraps med cottage cheese

45 min
Smakrik wrap som blir krämig av avocado och cottage cheese. Vill du göra wrappen vegetarisk kan du lätt byta ut kycklingen mot quorn eller andra vegetariska filéer.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kycklingwraps-med-keso-cottage-cheese/

Gör så här

  • Blanda ihop kryddblandningen.
  • Skär kycklingen i tjocka strimlor på längden.
  • Skär paprika och lök i strimlor. Hacka tomat och avokado. Pressa vitlöksklyftorna.
  • Fräs kyckling, vitlök och rödlök i en stekpanna i olivolja tillsammans med kryddblandningen ca 1 min.
  • Tillsätt paprikan och fräs på svag värme tills kycklingen är genomstekt.
  • Fördela kycklingblandningen, cottage cheese och resten av grönsakerna på ett stort salladsblad invirat i ett varmt tortillabröd.
Klart!

Receptet är framtaget av Amelie Håkansson.

Ingredienser

Kryddblandning
Malen spiskummin
2 tsk
Malen koriander
1 msk
Chilipulver
2 tsk
Paprikapulver
2 tsk
Salt
½ tsk
Kycklingbröstfilé
600 g
Gul paprika
1
Röd paprika
1
Rödlök
1
Körsbärstomater
250 g
Avokados
2
Vitlöksklyftor
2
Olivolja
1 msk
250 g
Romansallad
8 blad
Tortillabröd
8