Ugnsstek rödbetor och servera till laxen. Skala och klyfta 1/2 kg rödbetor. Sätt in i ugn ca 10 min före laxen och stek dem sammanlagt ca 25 min.
Laxfilé
|
500 g |
---|---|
Salt
|
½ tsk |
Färska rödbetor
|
400 g |
---|---|
Gul lök
|
1 |
3 msk | |
Avorioris
|
2½ dl |
Grönsaksbuljong
|
5 dl |
Salt
|
1 tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
200 g | |
2 dl | |
Torkad rosmarin
|
1 tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |