Melonsallad

Melonsallad

15 min Buffé
En fräsch och lättlagad sallad med sås som ger en fin smakbrytning. Svalkande och god sommarrätt!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/melonsallad/

Gör så här

  • Halvera och kärna ur melonen. Skär loss fruktköttet och tärna det.
  • Strimla salladslöken. Skölj bönorna i kallt vatten, låt rinna av.
  • Blanda melon, äpple, bönor och lök i en skål.
  • Rör ihop gräddfil och sweet chilisås. Smaka av med salt.
  • Servera salladen med dressingen.
Klart!

God på en vegetarisk buffé eller som tillbehör till skinka, kalkon eller grillade kycklingklubbor.

Ingredienser

Honungsmelon
750 g
Äpplen
300 g
Salladslökar
4
Kidneybönor
800 g
Sweet chili dressing:
3 dl
Sweet chilisås
3 msk
Salt
½ tsk