Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Ugnsstekt lax med saffran
Ugnsstekt lax med saffran
30 min
Huvudrätt
•
Se kommentarer
Lax i ugn i en sagolik saffranssås från det persiska köket. Där använder man många färska örtkryddor som ger laxen spännande smaker.
Andra liknande recept
30 min
Lax i ugn med spenat och citronsås
(226)
40 min
Lax i folie
(182)
60+ min
Langos
(52)
30 min
Ugnsbakad lax med enkel potatissallad
(159)
20 min
Senaps- och honungsbakad lax
(85)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och krydda fisken.
Blanda saffran med hett vatten och låt det dra en stund. Blanda grädden med saffranslösningen och häll det över fisken.
Fördela de färska örterna i en rand över varje fiskbit. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min.
Klart!
Ingredienser
Skinn- och benfria laxfilé
500 g
Salt
½ tsk
Grillkrydda
½ tsk
Saffran à 0,5 g
½ pkt
Hett vatten
1 msk
Kelda® matlagningsgrädde
2 dl
Hackade färska örter t ex timjan, rosmarin, persilja
½ dl
Andra liknande recept
30 min
Lax i ugn med spenat och citronsås
(226)
40 min
Lax i folie
(182)
60+ min
Langos
(52)
30 min
Ugnsbakad lax med enkel potatissallad
(159)
20 min
Senaps- och honungsbakad lax
(85)
50 min
Bakad laxfilé med risotto
(40)
25 min
Nötpanerad lax med zucchinitagliatelle
(92)
1 tim
Bakad potatis med räkröra
(79)
45 min
Laxsida i ugn
(11)
60+ min
Laxpaj med spenat
(390)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum