Våfflor med getostcrème och honung

Name: Våfflor med getostcrème och honung
Total time: 45 min
Yield: 10 st
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3½ dl siktat dinkelmjöl; 2 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 4½ dl Arla Ko® standardmjölk; 2 ägg; 50 g Falbygdens® getost; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 tsk torkad rosmarin; 1 krm salt; 4 tsk flytande honung

Våfflor på dinkelmjöl som är extra goda tillsammans med smakerna getost, honung och rosmarin. Passar även utmärkt att servera till brunch, förrätt eller vickning

https://www.arla.se/recept/vafflor-med-getostcreme-och-honung/

Gör så här

Smält smöret och låt det svalna.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa i mjölk, smör och ägg till en slät smet.
Låt smeten stå och svälla en stund.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör innan första våfflan gräddas. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
Mosa osten och blanda med crème fraiche, rosmarin och salt.
Servera våfflorna med getostkrämen och ringla över honung.