Bakad palsternacka med ost

40 min Buffé
Bakad palsternacka med ost

Grönsaker som bakas i ugn blir så otroligt gott! Här är det palsternacka som bakas och toppas med honung, smulad vitost och aromatisk krasse. Dessa palsternackor passar utmärkt att servera till lamm.

Ingredienser

Palsternacka
400 g
1 msk
Salt och peppar
150 g
Honung
1 msk
Krasse
1 ask

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Skala palsternackorna och dela dem på längden. Blanda med smör-& rapsolja, salt och peppar.
  • Lägg dem i en ugnssäker form eller långpanna och baka i mitten av ugnen tills de är mjuka, ca 30 min. Låt svalna.
  • Smula över ost och ringla över honung. Garnera med klippt krasse.
Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

200 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 8 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 12 g
https://www.arla.se/recept/bakad-palsternacka-med-ost/