Grönsakerna kan förberedas så att de är klara att vända ner i couscousen vid serveringen.
Couscous
|
4 dl |
---|---|
Vatten
|
4 dl |
2 msk | |
Citron
|
rivet skal och pressad saft av ½ |
Salt
|
½ tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
Paprikor, röda och gula
|
3 |
Zucchini
|
300 g |
Körsbärstomater
|
200 g |