Jordgubbsparfait

Jordgubbsparfait

60+ min Efterrätt
Klassisk sommardessert med smak av solmogna jordgubbar.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/jordgubbsparfait/

Gör så här

  • Mosa jordgubbarna med ½ dl florsocker.
  • Vispa äggulor och resten av florsockret poröst. Blanda med jordgubbarna.
  • Vispa grädden och blanda med äggsmeten.
  • Häll smeten i en form, ca 1 liter. Frys i 4-5 tim.
  • Låt den stå i kylen ca 30 min innan servering.
Klart!
Energi:

370 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 26 g
Fett: 27 g

Ingredienser

Färska jordgubbar
1 liter
Florsocker
1½ dl
Äggulor
4
2½ dl