Karamelliserad ädelost på hjortron

15 min Efterrätt Förrätt
•
Kommentarer
Karamelliserad ädelost på hjortron

Läcker liten rätt i härlig smakkombination - lättgjort men lyxigt! Passar lika bra som förrätt som till efterrätt.

Andra liknande recept
Hjortronsylt
50 min
Hjortronsylt
(29)
Potatisvåffla
Potatisvåffla
(44)
Krustader med syrlig laxröra och getostkräm med parmaskinka och hjortron
30 min
Krustader med syrlig laxröra och getostkräm med parmaskinka och hjortron
(12)
Hjortronparfait
Hjortronparfait
(12)
Coupe med filmjölk och hjortron
10 min
Coupe med filmjölk och hjortron
(6)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Rårörda hjortron
1½ dl
Kvibille® Ädel Kvibille® Ädel
140 g
Strösocker
4 tsk
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Sätt ugnen på grill, högsta värme.
  • Fördela hjortronen i 4 ugnssäkra portionsformar eller på ugnssäkra tallrikar. Skär osten i bitar och lägg dem på hjortronen.
  • Strö sockret på osten och gratinera under grillen, låt ugnsluckan vara lite öppen. Låt stå någon min tills sockret smält och fått färg.
  • Det går också bra att karamellisera sockret med hjälp av en brännare.
  • Servera genast.
Klart!

Hjortron kan bytas ut mot hjortronsylt. Strösocker kan bytas ut mot råsocker.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/karamelliserad-adelost-pa-hjortron/