Krossad potatis

Krossad potatis

60+ min
Små, hela potatisar som ugnsrostas bli härligt mjuka på insidan och krispiga på utsidan. Blanda gärna potatisen med färsk spenat eller rucola innan du serverar för färg och smak.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/krossade-potatis/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Tvätta potatisen noga. Koka potatisen ca 10 min. Häll av och lägg potatisen i en ugnssäker form.
  • Strö över salt, peppar och timjan och ringla över ordentligt med smör&rapsolja. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
  • Krossa potatisen lätt innan servering.
Klart!
Energi:

155 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 4 g

Ingredienser

Delikatesspotatis
900 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
½ tsk
Färsk timjan
4- 6 kvistar