Limesnurror

Name: Limesnurror
Total time: 1 h
Yield: 32 st
Ingredients: 4 skivor smördeg; 250 g Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg vanilj; rivet skal av 1 lime; 1 ägg; 2 msk florsocker

Elegantare än vetebröd, lättare än wienerbröd! Fyll färdig smördeg med en lätt och frisk kvarg. Godast nygräddade.

Gör så här

Halvtina smördegplattorna. Kavla ut dem 2 – 3 cm på bredden.
Blanda kvarg och limeskal. Bred smeten över varje degplattorna. Rulla ihop från långsidan till 4 rullar.
Låt dem ligga i frysen ca 30 min.
Sätt ugnen på 225°.
Skär varje rulle med vass kniv i 8 bitar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg.
Grädda i mitten av ugnen 12 – 15 min.
Låt dem svalna. Sikta över florsocker.