Mild pesto med svensk ost

Name: Mild pesto med svensk ost
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 50 g pinjenötter; 2 vitlöksklyftor; 100 g Arla Ko Präst® Ost 31%, riven; 2 krukor färsk basilika; 2 dl olivolja; svartpeppar

En mildare variant på pesto gjord med Arla Präst® istället för parmesan.

Ingredienser

Pinjenötter	50 g
Vitlöksklyftor	2
Arla Ko Präst® Ost 31%, riven	100 g
Färsk basilika	2 krukor
Olivolja	2 dl
Svartpeppar

Gör så här

Rosta pinjenötterna i en torr varm stekpanna. Ta upp och lägg åt sidan.
Skala och finhacka vitlöken och fräs den i lite av oljan i stekpannan.
Mixa vitlök, nötter, ost, basilika och resten av oljan till en pesto. Tillsätt mer olja om du vill ha en lösare pesto. Smaka av med svartpeppar.

Klart!

Näringsvärden, per recept

Energi:

2355 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	35 g
Kolhydrater:	8 g
Fett:	245 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/mild-pesto-med-svensk-ost/