Laxpasta med pepparrot
15 min
•
Arbetstid: 15 min
Huvudrätt
Lunch
Middag
Varmrätt
•
Fräsch pastasallad med rökt lax och en krämig sås på crème fraiche, dill, gurka och wasabi - den gröna, starka, japanska pepparroten. Supergod pastasallad!
Ingredienser
|
Pasta, gärna fullkorn
|
360 g |
|---|---|
|
Rökt lax
|
150 g |
|
Gurka
|
1 |
| 2 dl | |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
|
Pressad vitlöksklyfta
|
1 |
|
Hackad färsk dill
|
½ dl |
|
Wasabipasta
|
2 tsk |
|
Sallad (gärna olika sorter)
|
150 g |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Wasabin kan bytas ut mot 2 msk riven pepparrot.
Näringsvärden, per port
Energi:
473 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,3 g |
| Protein: | 18,4 % | 21,4 g |
| Fett: | 21,3 % | 11,4 g |
| Kolhydrater: | 60,3 % | 70,2 g |