Balsamicokyckling med lök

Name: Balsamicokyckling med lök
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 rödlökar; 8 vitlöksklyftor; 1 liten purjolök; 2 tsk torkad oregano; 3 dl Arla Köket® matlagningsgrädde; 1 msk balsamvinäger; 1 msk kycklingfond; 1 tsk torkad oregano; ½ tsk kinesisk soja; ½ msk majsstärkelse

Kyckling i ugn tillsammans med purjolök, rödlök och vitlök. Rödlöken blir söt och god när den ugnssteks och balsamvinäger som krydda i såsen är en fantastisk smakhöjare.

https://www.arla.se/recept/balsamicokyckling-med-lok/

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.
Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem runt om i 1 msk smör- &rapsolja. Lägg filéerna i en ugnssäker form.
Skala rödlök och vitlök. Skär rödlöken i stora klyftor och purjolöken i 3 cm långa bitar. Lägg löken runt om filéerna.
Ringla 1 msk smör- &rapsolja över löken. Strö över oregano. Tillaga i mitten av ugnen 15-20 min.
Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull. Koka upp och låt koka 2-3 min.
Skär filéerna i skivor och servera med lök, sås och klyftpotatis.