Klassisk bolognese

Klassisk bolognese

•
Se kommentarer
Gör en extra stor sats av allas vardagsfavorit, spagetti och köttfärssås, och frys in. Vill du variera smaken, prova med lamm- eller viltfärs istället för nötfärs!
Andra liknande recept
Lasagne
1 tim
Lasagne
(2921)
Köttfärssås
Budget
45 min
Köttfärssås
(1186)
Spaghetti med köttfärssås
Budget
50 min
Spaghetti med köttfärssås
(700)
Pastagratäng med köttfärs
Budget
20 min
Pastagratäng med köttfärs
(1190)
Snabb lasagne
Snabb lasagne
(176)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/klassisk-bolognese/

Gör så här

  • Skala lök, vitlök och morötter. Hacka lök, vitlök, morot och blekselleri fint. Fräs grönsakshacket i hälften av smöret i en stor gryta ca 10 min utan att det tar färg, tillsätt oregano.
  • Bryn färsen i omgångar med tomatpuré i resten av smöret i en stekpanna. Tillsätt färsen i grytan, salta och peppra.
  • Rör ner krossade tomater och mjölk, låt sjuda under lock ca 1 tim tills såsen är simmig.
Klart!
Energi:

340 kcal

Protein: 23 g
Kolhydrater: 9 g
Fett: 24 g

Ingredienser

Nötfärs
800 g
Gula lökar
2
Vitlöksklyftor
4
Morötter
2
Blekselleri
1 stjälk
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
25 g
Färsk oregano
1 tsk
Tomatpuré
½ dl
Salt
½ msk
Svartpeppar
1 tsk
Krossade tomater à 400 g
2 burkar
Arla Ko® standardmjölk Arla Ko® standardmjölk
2 dl
Arla Protein Q1 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods