Påskmuffins

Name: Påskmuffins
Total time: 40 min
Yield: 10 st
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl kakao; 2½ dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 1 dl Arla Ko® gräddfil; 2 ägg; 2½ dl vetemjöl; 150 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 kuvert saffran

Söt cupcake med påskägg på toppen. Perfekt när du bjuder på påskfika!

Gör så här

Vispa ihop ingredienserna till frostingen med elvisp till en slät och fast kräm. Ställ kallt.
Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull, ta det från värmen och rör ner kakao, socker, vaniljsocker och gräddfil. Blanda ner äggen ett i taget och sist mjölet.
Fördela smeten i 10 muffinsformar och grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna.
Bred frostingen över muffinsen. Garnera med påskgodis.