Sesamkex

Name: Sesamkex
Total time: 2 h 40 min
Yield: 1 plåt
Ingredients: 2 dl sesamfrön; 1 dl solroskärnor; 1 dl majsmjöl; ½ dl linfrön; ½ tsk salt; ½ dl Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 dl kokande vatten; Arla Köket® smetana; oliver; löjrom; ostar t ex Castello® Blue

Knapriga och goda sesamkex på majsmjöl, perfekta att bryta i bitar som drinktilltugg eller till ostbrickan. Sesamfrön och solroskärnor ger en nötig smak.

Gör så här

Sätt ugnen på 150°.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i smör-&rapsolja och vatten.
Häll smeten på ett bakplåtspapper på en plåt och bred ut tunt. Grädda i mitten av ugnen 1 ½ tim.
Stäng av och låt plåten stå kvar i ugnen 1 tim eller över natten. Bryt den i bitar och förvara i rumstemperatur.
Servera med något av förslagen.