Tomatsoppa med zucchini

Tomatsoppa med zucchini

Huvudrätt
Med färdig soppa från Kelda har du snabbt en varm rätt som du kan variera med olika tillbehör, den här goda röran med zucchini till exempel. Servera gärna med krutonger på toppen också.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/tomatsoppa-med-zucchini/

Gör så här

  • Tärna zucchini och fräs den och vitlöken i smör 1-2 min. Låt svalna och blanda med cottage cheese. Smaka av med salt och peppar.
  • Koka upp soppan under omrörning i en kastrull. Häll upp i tallrikar och toppa med röran.
Klart!
Energi:

500 kcal

Protein: 23 g
Kolhydrater: 53 g
Fett: 19 g

Ingredienser

5 dl
Zucchini
200 g
Pressad vitlöksklyfta
1
1 msk
250 g
Salt och peppar