Café de Paris-smör

Café de Paris-smör

1 tim 10 min
Detta är ett klassiskt Café de Paris-smör smaksatt med vitlök, persilja, dragon, oregano, paprikapulver, tomatpuré, dijonsenap och worcestershiresås. Förvara gärna ditt smör i frysen, så har du alltid ett perfekt Café de Paris-smör att ta fram när du ska avnjuta en riktigt god bit kött!
https://www.arla.se/recept/cafe-de-paris-smor/

Gör så här

  • Vispa smöret fluffigt med elvisp. Skala och finriv vitlöken. Vänd ner vitlök och persilja i bunken med smör.
  • Tillsätt övriga ingredienser och vispa till ett slätt smör.
  • Forma till en rulle i smörpapper och låt stelna i kyl ca 1 tim.
Klart!
Energi:

188 kcal

Protein: 0 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 21 g

Ingredienser

200 g
Vitlöksklyftor
2
Färsk persilja, finhackad
2 msk
Tomatpuré
1 msk
Dijonsenap
1 msk
Worcestershiresås
1 msk
Torkad dragon
½ msk
Torkad oregano
½ msk
Paprikapulver
½ msk
Flingsalt
1 tsk