Receptsamling
Kyckling
Välj ett recept med kyckling och middagen är räddad! Här hittar du massor av härliga rätter där kyckling har huvudrollen. Från snabblagade vardagsmiddagar till helgfavoriter.
När är kycklingen färdiglagad?
Innetemperatur för kyckling beror på vilken del av kycklingen du använder och hur tjock just den biten är. Kom ihåg att mäta temperaturen i den tjockaste delen eller intill benet.
Kycklingfilé = 72° C. Hel kyckling = 82° C. Kycklingklubbor och kycklinglår = 82° C.
Kalorier i kyckling
En tillagad kycklingfilé har 116 kcal per 100 g.