Skär osten i stavar och lägg i en ugnssäker form. Blanda övriga ingredienser till en marinad. Häll marinaden över osten och blanda runt försiktigt.
Låt stå ca 15 min.
Sätt ugnen på 200°. Stek i mitten av ugnen ca 10 min.
Servera med raita och mango chutney. Garnera gärna med färsk koriander.