Vispat brynt smör

20 min Buffé
Vispat brynt smör

Ett ljuvligt gott smör som passar utmärkt på t ex knäckebröd.

Ingredienser

Vispat brynt smör:

50 g
Citron, rivet skal och saft
¼
2 msk

Gör så här

  • Bryn smöret och vispa det kallt i en bunke. Fortsätt att vispa tills smöret är luftigt.
  • Tillsätt citron och vispa i crème fraichen.
Klart!

Näringsvärden, per recept

Energi:

465 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 1 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 51 g
Video Brynt smör – så gör du

Gör ett perfekt brynt smör tillsammans med stjärnkocken Andreas Hedlund. Ett gott brynt smör har en karamelliserad och nötig smak som förhöjer nästan all mat och smakar magiskt ihop med allt från torsk, till glass och sockerkaka.

https://www.arla.se/recept/vispat-brynt-smor/