Pappas peppriga kyckling

Pappas peppriga kyckling

25 min Huvudrätt
Smakrik kycklingrätt med svamp och pepprigt sting blir gott med nykokt ris eller pasta
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/pappas-peppriga-kyckling/

Gör så här

  • Strimla kycklingfiléerna och skär svampen i klyftor. Skala och hacka löken.
  • Stek kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt svamp, lök och salt.
  • Stöt pepparn i en mortel. Rör ner crème fraiche, peppar, vitlök och sockerärter i pannan.
  • Låt koka någon minut.
Klart!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
Champinjoner
150 g
Gul lök
1
Salt
1 tsk
Hel peppar, t ex svart-, vit-, grön- och rosépeppar
1 tsk
2 dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Sockerärter
100 g