Kräftskagen

Kräftskagen

30 min Förrätt
Lyxig och vackert kombinerad kräfttoast med avokado och klassiska dillvippor.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kraftskagen/

Gör så här

  • Skär kräftstjärtarna i bitar. Blanda kvarg, minifraiche, senap, gräslök, dill, salt och peppar. Rör ner kräftstjärtarna. Låt stå kallt. Hit kan du förbereda.
  • Skär brödet i 8 stora eller 16 små, runda bitar och rosta det. Dela, kärna ur och skiva avokadorna.
  • Lägg kräftröra och avokado på bröden. Garnera med en dillvippa.
Klart!

Kan även serveras som 16 bufféportioner/förrätter.

Ingredienser

Kräftstjärtar
300 g
1 dl
1 dl
Senap
1 tsk
Hackad färsk gräslök
1 msk
Hackad färsk dill
1 msk
Salt
1 krm
Svartpeppar
1 krm
Ljust bröd
8 skivor
Avokados
2
Dillvippor