Midsommar och dans runt stången, dragspelstoner och blommande ängar, visst är det ljuvligt med midsommarfirande. När man sedan sätter sig ner vid dukat bord för att få avnjuta alla läckerheter är lyckan gjord. Till de klassiska rätterna passar det bra med en matigare köttbit som grillas eller steks. Prova dig fram med olika kött som till exempel revbensspjäll, entrecote eller en helstekt oxfilé.