Smörrebröd med färskostkvarg

Name: Smörrebröd med färskostkvarg
Total time: 30 min
Yield: 8 port
Cuisine: Dansk
Ingredients: 8 valnötter; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk flingsalt; ½ tsk strösocker; 50 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl Arla Köket Kesella® kvarg; 70 g Kvibille® Ädel; 4 skivor grovt rågbröd; 8 blad salladsblad; 1 päron; 75 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl Arla Köket Kesella® kvarg; 1½ msk riven pepparrot; 4 skivor rågbröd; 4 blad krispsallad; 1 rödlök; 1 citron; ½ kruka färsk dill; 8 skivor kallrökt lax; 1 krm svartpeppar

Smörrebröd är ett trevligt sätt att inleda middagen eller att ha som mingelmat. Färskosten ger god syrlighet till kryddiga toppings!

https://www.arla.se/recept/smorrebrod-med-farskostkvarg/

Gör så här

Ädelfärskost:

Stek valnötterna i smör i en stekpanna med socker och flingsalt. Häll upp på smörpapper och låt svalna.
Mosa ihop färskost, kvarg och ädelost och bred på bröden. Lägg på sallad.
Skär päronet i skivor och toppa med päron och valnötter.