Receptsamling

Morot

Morötter är goda att äta precis som de är, som ingrediens i soppor och grytor eller varför inte bara råriva dem och blanda med en dressing.

Läs mer

Smak

Smaken kan variera per morotsort, vilket även färgen gör. Den vanligaste är den orangea moroten, men det finns även gula, röda, vita och lila sorter. Letar du efter söta morötter så välj de som ofta kallas babymorötter.

Tillagning och servering

Den saftiga moroten går utmärkt att ha i bakning som i morotsbröd eller som stjärnan i den älskade morotskakan. Den näringsrika rotfrukten passar även bra i matlagning som soppar, grytor och grönsaksbiffar.

Säsong

Hela året.

Kalorier i morot

Morötter har 36 kcal per 100 g.