Sparris med citronsmör

Sparris med citronsmör

Buffé Förrätt
Lyxigt och enkelt tillbehör som har tydlig smak av våren. Jättegott!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sparris-med-citronsmor/

Gör så här

  • Skär av den nedersta träiga delen på sparrisen.
  • Koka sparrisen i lättsaltat vatten 2 – 3 min. Ta upp och låt rinna av.
  • Lägg sparrisen på ett fat. Smält smöret, blanda med citronskal och ringla över. Strö över osten.
Klart!

Ingredienser

Färsk färsk grön sparris
400 g
50 g
Citron
rivet skal av ½
2 dl