Viltgryta på kyckling

Viltgryta på kyckling

30 min Huvudrätt
Klassiska kryddor ger kycklingen viltsmak.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/viltgryta-pa-kyckling/

Gör så här

  • Dela kycklingen i 8 bitar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 10 min på varje sida.
  • Blanda saft, vatten, crème fraiche, buljongtärning, enbär, timjan och soja i en traktör panna. Lägg i kycklingen och låt puttra under lock ca 10 min.
  • Garnera ev med färsk timjan och vinbär.
  • Servera med kokt potatis och smörfräst svamp med purjolök.
Klart!

Ingredienser

Hel kyckling
1
Konc vinbärssaft
½ dl
Vatten
1 dl
2 dl
Hönsbuljong
1 tärning
Krossade enbär
5
Torkad timjan
1 tsk
Kinesisk soja
1 msk