Receptsamling

Pumpa - recept med Halloweenhelgens favorit

Pumpan är inte bara en av de snyggaste grönsakerna, den är riktigt god att göra soppa på, ugnsrosta eller att baka med. Rosta kärnorna i lite smör och salt, vips så finns det ett gott snacks!

Läs mer

Smak

Pumpans fruktkött smakar lite nötigt och sött. Det liknar zucchini smaken men smakar starkare och sötare.

Tillagning och servering

Pumpa går att tillaga på en massa olika sätt – ugnsbakad, stekt, kokt och även i bakning. Testa till exempel amerikansk pumpapaj, ugnsrostad pumpa, pumpasoppa och pumpabröd. Här hittar du våra tips på 5 olika sätt att tillaga pumpa.

Säsong

Pumpa är i säsong från september till december.

Läs mer om pumpa: